アスパラとじゃがいもでパパッとポテトサラダ🥗

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出来上がり数：２人分

全調理時間：２０分 実調理時間：１５分 準備：５分

簡単！アスパラベーコンのポテトサラダ作ってみました🍴

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今日は・・

アスパラとじゃがいも🥔人参🥕ベーコンでポテトサラダ作ってみました🍽️

味付けはワサビマヨネーズ。。鼻にツーンと😂

【今日の食材の特徴】

『アスパラ』は、美容効果および疲労回復、がん抑制、スタミナ増強などの効果が期待できるアスパラギン酸を豊富に含みます。毛細血管を丈夫にし血圧を下げる効果があるルチンは穂先に含まれています。

『人参』は、免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できる。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良い。

『じゃがいも』は、免疫力を高めさまざまな病気の予防が期待できるビタミンＣを豊富に含み、抗酸化作用や美肌効果も期待できます。

🍽 アスパラとじゃがいもでパパッとポテトサラダ🥗

『 食材は・・ ２人分』

アスパラガス　　：　６本（約８０ｇ）

じゃがいも 　　　：　４個（約３００ｇ）

人参　　　　　　：　１本（約１００ｇ）

ベーコン　　　　：　１パック（３０ｇ）

わさび（チューブタイプ　　：　５ｇ

塩　　　　　　　：　少々

水　　　　　　　：　具材がつかるくらい

料理に含まれる成分（１人分）

栄 養 素	成 分 値	栄 養 素	成 分 値
エネルギー / Kcal	302	ビタミンＤ / μg	0.1
たんぱく質 / g	6.8	ビタミンE / mg	3.4
脂質 / g	17.4	ビタミンＫ / μg	49
炭水化物 / g	35.3	ビタミンＢ１ / mg	0.29
ナトリウム / mg	550	ビタミンＢ２ / mg	0.15
カリウム / mg	913	ナイアシン / mg	3.2
カルシウム / mg	96	ビタミンＢ６ / mg	0.44
マグネシウム / mg	28	ビタミンＢ１２ / μg	0.1
リン / mg	160	葉酸 / μg	112
鉄 / mg	1.5	パントテン酸 / mg	1.29
亜鉛 / mg	1.1	ビタミンＣ / mg	35
銅 / mg	0.21	コレステロール / mg	35
マンガン / mg	0.36	食物繊維水溶性 / g	1.5
レチノール当量 / μg	371	食物繊維不溶性 / g	3.2
βカロテン当量 / μg	4406	食塩相当量 / g	1.4

↓　↓　↓　作り方は　YouTube　でみてくださいね　↓　↓　↓　(⌒∇⌒)/

料理（１人分）に含まれる成分です