じゅんさいの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、じゅんさいの食品成分表を紹介します 特徴 透明な粘液質におおわれていてツルンとした舌ざわりで、きれいな水の沼地に生える水草の若い茎葉を摘んだものです。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法に […]
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kaotan
春菊（菊菜）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、春菊（菊菜）の食品成分表を紹介します 特徴 寒い時期に鍋料理などで食される栄養価の高い緑黄色野菜です。骨や歯を健康に保つカルシウム、皮膚や粘膜を保護するビタミンB2、老化予防に働くビタミンE、カリウムなどを含みます。他にもβカロテンはほうれん草や小 […]
じゅうろくささげの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、じゅうろくささげの食品成分表を紹介します 特徴 アフリカ原産のササゲには蔓（つる）が長い蔓性（つるせい）と、蔓（つる）なしの矮性（わいせい）の2種類があり、十六ささげは蔓性（つるせい）になり主に若い莢（さや）を食用します。 日本食品標準成分表202 […]
しそ（大葉）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、しそ（大葉）の食品成分表を紹介します 特徴 カルシウム、βカロテンを豊富に含みます。（βカロテン含有量は緑黄色野菜のなかでも飛び抜けています）しその香り成分のペリルアルデヒドは強力な殺菌、防腐作用があります。 日本食品標準成分表2020年版_202 […]
ししとうの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ししとうの食品成分表を紹介します 特徴 免疫力を高め疲労回復に効果があるビタミンＣなどのビタミン類及びカロテンを豊富に含んでいます。（食べ頃：６月～８月頃） 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算 […]
四角豆（しかくまめ）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、四角豆（しかくまめ）の食品成分表を紹介します 特徴 熱帯アジア原産のマメ科シカクマメ属の多年草です。実を切ったときに断面がひだのついた四角形をしていることから、こう呼ばれています。沖縄ではうりずん豆と呼ばれています。 日本食品標準成分表2020年版 […]
さんとうさい（山東菜）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、さんとうさい（山東菜）の食品成分表を紹介します 特徴 白菜の一種です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。 【成分値未 […]
さやいんげんの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、さやいんげんの食品成分表を紹介します 特徴 抗酸化作用があるカロテンを含みます。また、疲労回復や美肌効果が期待できるアスパラギン酸も含んでいます。（食べ頃：６月～９月頃） 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用 […]
さやえんどうの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、さやえんどうの食品成分表を紹介します 特徴 カロテン、ビタミンＣを豊富に含む緑黄色野菜です。豆の部分にはたんぱく質、ビタミンＢ１を含みます。また、必須アミノ酸のリジンも含みカルシウムの吸収を助けたり集中力を高めたりする効果が期待できます。 日本食品 […]
ザーサイの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ザーサイの食品成分表を紹介します 特徴 アブラナ科アブラナ属の越年草から作られる中国の代表的な漬物です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計 […]