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肉類

牛リブロース③(交雑牛肉)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛リブロース③(交雑牛肉)の食品成分表を紹介します 特徴 きめが細かく、赤身と脂身のバランスが良い部位です。霜降りのものは、すき焼に!ローストビーフやステーキにも最適です。 ⇒ 牛肉牛リブロース①(和牛肉)の食品成分表は、こちらからご覧になれます […]

牛リブロース②(乳用肥育牛肉)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛リブロース②(乳用肥育牛肉)の食品成分表を紹介します 特徴 きめが細かく、赤身と脂身のバランスが良い部位です。霜降りのものは、すき焼に!ローストビーフやステーキにも最適です。 ⇒ 牛肉牛リブロース①(和牛肉)の食品成分表は、こちらからご覧になれま […]

牛リブロース①(和牛肉)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛リブロース①(和牛肉)の食品成分表を紹介します 特徴 きめが細かく、赤身と脂身のバランスが良い部位です。霜降りのものは、すき焼に!ローストビーフやステーキにも最適です。 ⇒ 牛肉牛リブロース②(乳用肥育牛肉)の食品成分表は、こちらからご覧になれま […]

牛肩ロースの食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛肩ロースの食品成分表を紹介します 特徴 脂肪がほど良く霜降り状に分散してきめの細かい肉質で柔らかい部位です。牛肉特有の風味があり、薄切りにして、しゃぶしゃぶ、すき焼、焼肉など、他にも角切りにして煮込み料理にも最適です。 日本食品標準成分表2020 […]

牛肩肉③(輸入牛肉)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛肩肉③(輸入牛肉)の食品成分表を紹介します 特徴 脂肪が少ない赤身肉でたんぱく質やエキス分、コラーゲンを豊富に含んでいます。肉質はやや硬めですが、じっくり煮込むと柔らかくなるため、シチューやスープなど煮込み料理に最適です。 ⇒ 牛肉牛肩肉①(和牛 […]

牛肩肉②(乳用肥育牛肉)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛肩肉②(乳用肥育牛肉)の食品成分表を紹介します 特徴 脂肪が少ない赤身肉でたんぱく質やエキス分、コラーゲンを豊富に含んでいます。肉質はやや硬めですが、じっくり煮込むと柔らかくなるため、シチューやスープなど煮込み料理に最適です。 ⇒ 牛肉牛肩肉①( […]

牛肩肉①(和牛肉)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛肩肉①(和牛肉)の食品成分表を紹介します 特徴 脂肪が少ない赤身肉でたんぱく質やエキス分、コラーゲンを豊富に含んでいます。肉質はやや硬めですが、じっくり煮込むと柔らかくなるため、シチューやスープなど煮込み料理に最適です。 ⇒ 牛肉牛肩肉②(乳用肥 […]

牛肉(副生物)②の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、牛肉(副生物)②の食品成分表を紹介します 特徴 焼肉専門店でホルモン焼きとして食される、牛肉(副生物)大腸、小腸、皮、胃、肝臓、心臓、腎臓、子宮、肺、腸などの食品成分表を紹介します。 ⇒ 牛肉(副生物)①は、こちらからご覧になれます 日本食品標準成 […]

兎肉(うさぎ肉)の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、兎肉(うさぎ肉)の食品成分表を紹介します 特徴 古来より食用とされ、江戸時代徳川将軍家では、正月の三が日に兎汁を食べる風習もありました。昭和40年頃までは信州遠山郷では最も普通に食べられていました。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの […]

いのぶた肉の食品成分表

  ────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、いのぶた肉の食品成分表を紹介します 特徴 いのししとぶたの雑種です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重量変化は計算に含まれていません。 【成分値未測 […]