ピーマンの一口グラタン🫑🧅🥕🧀

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出来上がり数:2人分

全調理時間:30分 実調理時間:25分 準備:5分

簡単!ピーマンカップ作ってみました



今日は・・

ピーマンをカップにして一口サイズのグラタンです

ツナ、たまねぎ、人参、ペンネをピーマンに詰めてます

味付けはマヨネーズに塩、こしょう

ほんのりバジルの香りがいい感じです😋

ピーマン

『ピーマン』は、血液をサラサラにして血栓や血液凝固を防止する効果が期待できる成分を含み、カロテン、ビタミン類も豊富です。

たまねぎ

『たまねぎ』は、疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果があります。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう。

にんじん

『人参』は、免疫力を高め皮膚や粘液を強くするカロテンを豊富に含み動脈硬化、心臓病などを予防する効果が期待できます。ビタミンCを破壊する酵素を含んでいるため、ビタミンCを含む野菜と一緒に調理する場合50℃以上で熱を加えると良いでしょう。

チーズ

『チーズ』は、牛乳の栄養成分が凝縮して、たんぱく質、カルシウム、ビタミンAなど何倍も豊富に含まれています。カルシウムの吸収率は良く、効率よく摂取できます。緑黄色野菜といっしょにとるとカロテンの吸収率が上がります。エネルギー、塩分、飽和脂肪酸が多いので肥満の人は要注意です!

ナチュラルチーズは:牛乳、山羊乳を原料に発酵させたものです。
プロセスチーズは:ナチュラルチーズをミックスして加熱処理したものです。

🍽 ピーマンの一口グラタン🫑🧅🥕🧀

『 食材は・・ 1人分』

ペンネ     : 1/4袋(500g)

ツナ缶     : 1缶(70g)

ピーマン    : 4個(160g)

たまねぎ    : 1/2個(100g)

人参      : 1/3本(30g)

とろけるチーズ : 60g

塩・こしょう  : 少々

バジル粉末   : 少々

マヨネーズ   : 大さじ1

料理に含まれる成分(1人分)

栄 養 素 成 分 値 栄 養 素 成 分 値
エネルギー / Kcal 440 ビタミンD / μg 0.8
たんぱく質 / g 16.9 ビタミンE / mg 3.9
脂質 / g 29.1 ビタミンK / μg 54
炭水化物 / g 33.0 ビタミンB1 / mg 0.11
ナトリウム / mg 664 ビタミンB2 / mg 0.14
カリウム / mg 432 ナイアシン / mg 4.2
カルシウム / mg 140 ビタミンB6 / mg 0.41
マグネシウム / mg 43 ビタミンB12 / μg 0.9
リン / mg 216 葉酸 / μg 44
鉄 / mg 1.7 パントテン酸 / mg 0.69
亜鉛 / mg 1.8 ビタミンC / mg 68
銅 / mg 0.21 コレステロール / mg 33
マンガン / mg 0.45 食物繊維水溶性 / g 1.8
レチノール当量 / μg 267 食物繊維不溶性 / g 3.0
βカロテン当量 / μg 2144 食塩相当量 / g 1.7

↓ ↓ ↓ 作り方は YouTube でみてくださいね ↓ ↓ ↓ 🥰

料理(1人分)に含まれる成分です

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