マカロニグラタン🍽

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出来上がり数:2人分
全調理時間:25分 実調理時間:20分 準備:5分 

簡単!とろ~りチーズが食欲をそそりますぅ😋


こんにちは(⌒∇⌒)/

今日のお料理は・・

マカロニグラタン作ったよぉ(-。-)y-゜゜゜

『食材は・・』

鶏むね肉 : 1パック(200g前後)

たまねぎ : 1個

マカロニ : 1/4袋(500g入り)

ミックスベジタブル : 1/3袋(250g入り)

バター : 大さじ2

小麦粉(薄力粉) : 大さじ2

牛乳 : 1カップ(粘りけを見ながら調整して下さい)

とろけるチーズ : ふたつかみ

バジル(乾燥粉末タイプ) : 少々

パン粉 : 少々




お料理始めまぁすo(`^´*)💕

初めに・・

鶏むね肉を一口サイズに切って

次に・・

たまねぎを薄切り

次は・・

フライパンに油を敷いて・・

鶏むね肉から火がとおったらたまねぎを加えて炒めていきますぅ

塩コショウをサッとふりかけて・・

次は・・

たまねぎがしんなりしてきたら

ミックスベジタブルとマカロニを加え

具材がつかるくらいお水を

コンソメ顆粒を加えて

マカロニが柔らかくなるまで

煮込みますぅ

具材を煮込んでる間に

ホワイトソース作りますぅ

フライパンにバターを溶かして

薄力粉をスプーン大さじ2杯くらいだったかな?

この後

牛乳を加えるのですが・・

薄力粉がバターに溶けてから入れなと

だま玉になって失敗するよ(。・・。)

※ 牛乳の量は粘りけを見ながら調節して下さいね

ホワイトソースを牛乳でのばしながら

具材を煮込んでいたお鍋に・・

グラタン皿に盛りつけてとろけるチーズ・・

まわりにはパン粉を・・

バジルの粉末をパラパラっとふりかけて

あたしんちはオーブントースターないので(´;ω;`)ウゥゥ

コンロのお魚焼きグリルで・・

サラダ🥗を添えて

はぁい✋出来上がりですぅ

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