糸こんにゃくでパパッとペペロンチーノ🍝

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出来上がり数：２人分

全調理時間：２０分 実調理時間：１５分 準備：５分

簡単！ダイエットにおすすめですヾ(＾∇＾)

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今日は・・

パスタの代りに、糸こんにゃくでペペロンチーノ作ってみましたヾ(＾∇＾)

トッピングにチンゲン菜を加えました🍽️

ちょっとピリ辛🔥 ニンニクとバジルの香りが食欲をそそります😋

【今日の食材の特徴】

『こんにゃくいも』は、低カロリーで腸内をきれいにし、血圧やコレステロール値を下げる効果があるグルコマンナンおよび食物繊維、カルシウムを豊富に含んでいます。市販されている多くは、このいもを製粉して作っています。グルコマンナンは消化器官を通過する過程で老廃物を清掃し、コレステロール上昇の抑制および血糖値正常化の働きがあります。低カロリー食として便秘改善やダイエットにも効果的です。

『チンゲン菜』は、抗酸化作用があり、がんや生活習慣病の予防が期待できるカロテン、ビタミンCを豊富に含みます。また、鉄やカルシウムなどのミネラル類も多く含む栄養価の高い緑黄色野菜です。

🍽 糸こんにゃくでパパッとペペロンチーノ🍝

『 食材は・・ ２人分』

糸こんにゃく 　　 ：　１袋（２００ｇ）

チンゲン菜　　　　：　１/２袋（１８０ｇ）

ベーコン　　　　　：　１パック（３０ｇ）

ニンニクチューブ　：　２ｃｍくらい（５ｇ）

乾燥唐辛子　　　　：　お好みで（０．５ｇ）

バジル粉末　　　　：　少々（０．５ｇ）

麺つゆ　　　　　　：　小さじ２　

塩・こしょう　　　：　少々

水　　　　　　　　：　２カップ

料理に含まれる成分（１人分）

栄 養 素	成 分 値	栄 養 素	成 分 値
エネルギー / Kcal	204	ビタミンＤ / μg	0.0
たんぱく質 / g	5.0	ビタミンE / mg	2.4
脂質 / g	17.9	ビタミンＫ / μg	109
炭水化物 / g	8.8	ビタミンＢ１ / mg	0.15
ナトリウム / mg	793	ビタミンＢ２ / mg	0.09
カリウム / mg	323	ナイアシン / mg	1.7
カルシウム / mg	169	ビタミンＢ６ / mg	0.16
マグネシウム / mg	28	ビタミンＢ１２ / μg	0.1
リン / mg	91	葉酸 / μg	62
鉄 / mg	1.9	パントテン酸 / mg	0.28
亜鉛 / mg	0.8	ビタミンＣ / mg	30
銅 / mg	0.11	コレステロール / mg	11
マンガン / mg	0.19	食物繊維水溶性 / g	0.5
レチノール当量 / μg	231	食物繊維不溶性 / g	4.0
βカロテン当量 / μg	2771	食塩相当量 / g	2.0

↓　↓　↓　作り方は　YouTube　でみてくださいね　↓　↓　↓　(⌒∇⌒)/

料理（１人分）に含まれる成分です