つくしの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、つくしの食品成分表を紹介します 特徴 スギナの胞子茎で全国各地に自生しています。春の訪れを告げる山菜でたんぱく質・ビタミンE・カリウム・マグネシウム・食物繊維・リン・を含みほろ苦いのが特徴でアク抜きをして食します。 日本食品標準成分表2020年版_ […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、つくしの食品成分表を紹介します 特徴 スギナの胞子茎で全国各地に自生しています。春の訪れを告げる山菜でたんぱく質・ビタミンE・カリウム・マグネシウム・食物繊維・リン・を含みほろ苦いのが特徴でアク抜きをして食します。 日本食品標準成分表2020年版_ […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、チンゲン菜の食品成分表を紹介します 特徴 抗酸化作用があり、がんや生活習慣病の予防が期待できるカロテン、ビタミンCを豊富に含みます。また、鉄やカルシウムなどのミネラル類も多く含む栄養価の高い緑黄色野菜です。(食べ頃:9月~1月頃) 日本食品標準成分 […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ちぢみゆきなの食品成分表を紹介します 特徴 中国野菜のターサイが原種と言われ、収穫時期は霜が降りる時期からの寒い冬です。(11月頃から3月頃まで) 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法により […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、チコリの食品成分表を紹介します 特徴 舟形の綺麗な葉が特徴で食物繊維を豊富に含みます。『ほのかな苦みがありサラダやオードブルなどに最適です』 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方法により算出し […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、タアサイの食品成分表を紹介します 特徴 パクチョイの変種と言われ、2月ごろ収穫されることからキサラギナとも呼ばれています。アブラナ科アブラナ属の植物です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方 […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、タラの芽の食品成分表を紹介します 特徴 タラノキの若芽です。たんぱく質、カロテンを豊富に含み樹皮や根の皮を煎じて飲むと糖尿病に効果があるみたいです。(食べ頃:3月~4月) 根元のかたい部分を切り取り、はかまをとりのぞく(下ごしらえ) おひたし、あえ […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、たまねぎの食品成分表を紹介します 特徴 疲労回復に必要なビタミンB1の吸収の働きを助ける硫化アリルを含みストレス解消にも効果があります。水にさらしすぎると成分を損なうので注意しましょう(食べ頃:4月~5月頃) 【 下ごしらえ 】 茶色い皮の部分をむ […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、筍(たけのこ)の食品成分表を紹介します 特徴 食物繊維(不溶性のセルロース)を豊富に含み腸内の有害物質を吸収して排泄するので大腸がんの予防する効果が期待できます。また、カリウムも豊富に含み高血圧を予防する効果も期待できます。 日本食品標準成分表20 […]
毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、高菜(たかな)の食品成分表を紹介します 特徴 辛み成分のアリルイソチオシアネートを葉に含み抗がん効果や抗菌・食欲増進・血栓の予防が期待されます。また、βカロテン・ビタミンC・Eも含み生活習慣病予防にもよい野菜です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を使用して独自の計算方 […]
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・WP』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、たいさい類の食品成分表を紹介します 特徴 中国の揚子江流域が原産で「たいさい」型の栽培品種は古くに渡来し、体菜や長岡菜などの地方品種もあり、アブラナ科アブラナ属の一年草です。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む(七訂)を […]