すぐきなの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、すぐきなの食品成分表を紹介します 特徴 アブラナ科の越年草です。カブの変種で京の伝統野菜のひとつです。すぐき漬の材料となります。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚 […]
YEAR
2026年
水前寺菜の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、水前寺菜の食品成分表を紹介します 特徴 加賀野菜の一つとして知られ東南アジア原産のキク科サンシチソウ属の多年草です 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法により算出しています。尚、調理による重 […]
芋茎（ずいき）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、芋茎（ずいき）の食品成分表を紹介します 特徴 カルシウム、カリウム、糖質を豊富に含みます。血中コレステロール値を正常にし、肝機能を高める効果が期待できるシナリンを含みます。ゆりね及びたらのめのような味わいです。（食べ頃：５月～６月頃） 日本食品標準 […]
しろうりの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、しろうりの食品成分表を紹介します 特徴 きゅうりに似ていますがクセのない味わいでシャキシャキとした食感です。奈良漬けや浅漬け・粕漬け・味噌汁の具や煮物などに使われています。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使 […]
生姜の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、生姜の食品成分表を紹介します 特徴 血行を良くし体を温める働きのあるジンゲロールを含みます。冷え性や生理痛など効果が期待できます。また、消臭作用や抗菌作用もあります。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して […]
じゅんさいの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、じゅんさいの食品成分表を紹介します 特徴 透明な粘液質におおわれていてツルンとした舌ざわりで、きれいな水の沼地に生える水草の若い茎葉を摘んだものです。 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算方法に […]
春菊（菊菜）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、春菊（菊菜）の食品成分表を紹介します 特徴 寒い時期に鍋料理などで食される栄養価の高い緑黄色野菜です。骨や歯を健康に保つカルシウム、皮膚や粘膜を保護するビタミンB2、老化予防に働くビタミンE、カリウムなどを含みます。他にもβカロテンはほうれん草や小 […]
じゅうろくささげの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、じゅうろくささげの食品成分表を紹介します 特徴 アフリカ原産のササゲには蔓（つる）が長い蔓性（つるせい）と、蔓（つる）なしの矮性（わいせい）の2種類があり、十六ささげは蔓性（つるせい）になり主に若い莢（さや）を食用します。 日本食品標準成分表202 […]
しそ（大葉）の食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、しそ（大葉）の食品成分表を紹介します 特徴 カルシウム、βカロテンを豊富に含みます。（βカロテン含有量は緑黄色野菜のなかでも飛び抜けています）しその香り成分のペリルアルデヒドは強力な殺菌、防腐作用があります。 日本食品標準成分表2020年版_202 […]
ししとうの食品成分表
────────────── ────────────── 毎レピ『低カロリーレシピ・ＷＰ』へ来て下さってありがとうございます☆ 今日は、ししとうの食品成分表を紹介します 特徴 免疫力を高め疲労回復に効果があるビタミンＣなどのビタミン類及びカロテンを豊富に含んでいます。（食べ頃：６月～８月頃） 日本食品標準成分表2020年版_2023年までの追加・訂正含む（七訂）を使用して独自の計算 […]