オクラと豆腐のスタミナグラタン
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出来上がり数:2人分
全調理時間:20分 実調理時間:15分 準備:5分 

簡単!ムチンのネバネバパワーでスタミナ増強・疲労回復!

低カロリーでダイエットにもおすすめですヾ(^∇^)


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今日は・・

冷凍してたオクラと・・長芋・豆腐でパパッと・・

スタミナグラタン作りますぅ

🍽 オクラと豆腐のスタミナグラタン🥘ですぅ

『 食材は・・ 2人分』

オクラ : 1パック(6本)

豆腐 : 1パック

長芋切り : 1パック

人参 : 1/4本

たまご : 1個

めんつゆ : 大さじ2




お料理はじめまぁす🍴

まずは・・

業務スーパーでお安く買ったお豆腐を・・

サイコロ状にカットしますぅ

1人分は1/2を・・

カットしてね

次に・・

人参をせん切りしますぅ・・

👉 にんじんは、皮の下にカロテンが豊富に含まれているので

なるべく皮付きのままがおすすめですぅ(⌒∇⌒)/

次に・・

オクラ・・

あたしは冷凍保存してたのを

買ってきた場合は・・

産毛をとりへた先を切りがくを削りとり3等分くらいに切ってくださいね(⌒∇⌒)/

こんな感じに・・

グラタン皿に盛り付けますぅ

次に・・

長芋を・・

両端を切り落として・・

ピーラーで皮を剥いて

おろし器で・・

すりおろし

たまご1個・めんつゆ大さじ2を・・

スプーンでかき混ぜますぅ

具材を盛り付けたグラタン皿に・・

次に・・

オーブントースターでこんがり

あたしは・・

オーブントースターないので・・

お魚料理グリルで・・

こんがり

By kaotan